Offene Weinkeller
Erlebe ein Wochenende voller Wein und Entdeckungen!
Am Samstag und Sonntag, den 30. und 31. Mai, öffnen wir die Türen unserer Weinkeller, um dir ein einzigartiges Erlebnis mit Verkostungen, geführten Besichtigungen und authentischer Atmosphäre im Friaul-Julisch Venetien zu bieten.
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🍝🍷 Samstag, 30. Mai – Cooking Class Žlikrofi
Im Rahmen von „Offene Weinkeller“ krempeln wir die Ärmel hoch: Hand an den Teig der Žlikrofi, die berühmten Ravioli mit unverwechselbarer Form.
Nimm an unserer Cooking Class teil und entdecke das Geheimnis der Žlikrofi: Nicht nur eine Verkostung, sondern ein echtes Handwerkslabor, in dem du lernst, die typische „Hut“-Form zu modellieren und die reichhaltige Füllung aus Kartoffeln, Schnittlauch und Speck zuzubereiten.
Von Mehl bis ins Glas: Nach dem Kreieren deiner kleinen Meisterwerke erkunden wir die perfekte Kombination unserer Weine mit der Tradition der Region.
🧑🍳 Was du lernen wirst:
Technik: Vom Ausrollen des Teigs bis zum perfekten Verschluss
Verkostung: Welcher Wein die Kartoffel- und Gewürzfüllung am besten unterstreicht
Erlebnis: Ein Nachmittag voller Lachen, Mehl und gutem Wein
Begrenzte Plätze!
Praktische Details:
Datum: Samstag, 30. Mai 2026
Uhrzeit: 16:30 – 19:30
Preis pro Person: 50 € (inklusive Kochkurs, Kellerbesichtigung, Häppchen, Žlikrofi und Wein)
🎵 Sonntag, 31. Mai – Musikalisches Aperitif
Schließe das Wochenende mit einem entspannten Moment und Live-Musik zwischen den Weinbergen ab!
Ein besonderes Aperitif-Erlebnis, bei dem unsere Weine zusammen mit kleinen Häppchen in gemütlicher, entspannter Atmosphäre verkostet werden können.
Praktische Details:
Datum: Sonntag, 31. Mai 2026
Uhrzeit: 12:00 – 18:00
Preis pro Person: 15 €
Enthalten:
Verkostung der Weine des Weinguts
Abgestimmte Häppchen
Live-Musik 🎶
