Il nome “Borgo Conventi” evoca un’antica leggenda, secondo la quale il conte Strassoldo, detto “il Rizzardo”, donò ai Frati Domenicani l’appezzamento di terra su cui fu costruito il primo di una serie di monasteri nel territorio di Farra d’Isonzo. Su quello stesso terreno oggi ha sede la Tenuta Borgo Conventi che ha fatto della produzione di vini raffinati la sua missione.
A partire dalla vigna: 30 ettari distribuiti fra due delle zone più vocate della regione, Isonzo e Collio.
Vini prodotti in quantità limitata solo con uve delle migliori annate, la cui selezione in vigneto viene spinta all’estremo per assicurare una materia prima di eccelsa qualità. L’origine del vigneto rappresenta la dominante di questi vini e si rispecchia nel gusto per dar vita a vini inimitabili.
Vini dall’inconfondibile impronta minerale e sapida impressa dal magnifico territorio da cui prendono vita: il Collio. Microclima ideale, accurata selezione delle uve e valorizzazione dei vitigni autoctoni danno vita a una produzione di raffinata qualità che nasce per esprimere le grandi potenzialità del terroir.
Vini preziosi, testimoni e custodi della storia della terra su cui si erge la Tenuta che si estende sulla pianura goriziana nell’area bagnata dalla riva destra del fiume color smeraldo: l’Isonzo. È qui che nascono i nostri vini monovarietali giovani e freschi.
In occasione di Cantine Aperte a San Martino, vi aspettiamo in cantina per un’esperienza dedicata al vino, alla tradizione e ai sapori del territorio.
L’esperienza comprende:
Il tour prevede la visita della cantina, della barricaia e la degustazione guidata di 3 vini tipici del territorio.
Per info e prenotazioni inviare una mail a visite@borgoconventi.it oppure chiamare 0481 888 004
