Torna ai vini

Linea Isonzo

Friulano

Colore giallo paglierino con riflessi leggermente dorati. All’olfatto la prima impressione è floreale e delicata, ma subito evolve in intense sensazioni aromatiche, di minerali e di erbe tipiche mediterranee. Gusto fresco, fragrante e fruttato, ma morbido, pieno e dal sapore di noce, con corrispondenza alle sensazioni olfattive. II retrogusto persistente, ricorda leggermente la mandorla fresca.

Denominazione

Isonzo del Friuli DOC

Uve

Friulano

Potenziale di invecchiamento

Ottimo da consumare giovane, ma può affinare alcuni anni in bottiglia.


Vinificazione

Fermentazione: dopo una pressatura soffice, la fermentazione è condotta da lieviti selezionati, in tini di acciaio inox con controllo della temperatura.
Affinamento: il vino riposa in tini di acciaio inox fino alla primavera successiva, quando viene imbottigliato.

Abbinamento gastronomico

Ottimo come aperitivo, grazie alla sua piacevole aromaticità. Carpaccio di pesce, primi di pesce, pinzimonio di verdure.

Temperatura di servizio

10-12°C

11.5 €

Add to cart

Altri vini della linea Isonzo

This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.