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Colore rosso rubino intenso. Aroma molto invitante, con note fruttate di mora e di piccoli frutti; è piacevolmente fresco, con sentori leggeri di menta e liquirizia. Gusto schietto, armonico, di corpo elegante, suadente con una buona persistenza retroolfattiva.
Abbinamento gastronomico
Selvaggina da piuma, pasta con sughi rossi, formaggi semistagionati.
