Chardonnay
Denominazione
Collio DOC
Uve
Chardonnay
Potenziale di invecchiamento
Può affinare alcuni anni in bottiglia.
Scheda tecnica
Caratteristiche organolettiche
Note fragranti di mela Golden e banana, fiori d’acacia e crosta di pane. Struttura ricca, con una vena minerale spiccata ed una lunga persistenza.
Abbinamento gastronomico
Perfetto come aperitivo. Scampi e gamberetti, primi piatti con verdure e risotti, pollame e pesce al forno.
Temperatura di servizio
10-12°C