Cooking class friulana
Immergiti nel cuore del Friuli Venezia Giulia per un’esperienza culinaria pratica e rilassata, circondato dai vigneti.
Questa non è una lezione di cucina formale: è il modo in cui cuciniamo in Friuli Venezia Giulia quando vengono a trovarci gli amici.
Insieme prepareremo due dei piatti più iconici della cucina casalinga friulana:
🧀 Frico – il tradizionale piatto a base di formaggio Montasio, croccante e morbido
🍝 Pasta fresca fatta a mano – partendo da zero
Aspettati un’atmosfera calda e informale: niente stress, niente perfezione, solo vera cucina italiana accompagnata dai nostri vini
a persona
dalle 16:30 alle 19:30
evento su prenotazione
visite@borgoconventi.it / 0481 888004 / 3409588631
Frico (sia nella versione morbida che croccante)
Pasta fresca fatta a mano (tagliatelle o maltagliati)
Una semplice salsa di stagione preparata con ingredienti facili da trovare ovunque
Tutto ciò che prepariamo è semplice, autentico e facilmente replicabile a casa.
Date: 28/03/2026 – 18/04/2026 – 24/10/2026 – 28/11/2026 – 19/12/2026
Orario: 16:30 – 19:30
Prezzo a persona: € 65 (include la cooking class, le prelibatezze preparate durante la lezione, i cicchetti e il vino)
Numero minimo 6 persone, prenotazione entro 3 giorni dall’evento
L’esperienza si svolge presso Borgo Conventi, storica azienda vinicola nel Goriziano.
Durante la lezione degusteremo una selezione dei loro vini, scoprendo come cibo e vino siano naturalmente legati in Friuli.
❖ Non è richiesta esperienza di cucina
❖ Adatto ai vegetariani (per favore comunicare in anticipo)
❖ Piccolo gruppo per un’esperienza rilassata
❖ Vieni affamato, curioso e pronto a sporcarti le mani: al resto penseremo noi 🍷
