Braida Nuova
Produktionsgebiet
Venezia Giulia IGT
Trauben
Merlot und Refosco dal Peduncolo Rosso
Reifepotenzial
20 Jahre
Weinbeschreibung
Organoleptische Eigenschaften
Süße, würzige Anklänge, Minze, fruchtige Noten von Brombeeren und kleinen schwarzen Früchten, Nüsse und Kakao: Diese sind nur einige der Düfte, die sich aus dem Bouquet des Braida Nuova entfalten. Dieser Wein zeichnet sich durch große Eleganz und Gefälligkeit aus. Im Mund ist er harmonisch, mit süßen Tanninen und einem fruchtigen Herz. Durch die subtilen Noten von Pfeffer, Nelken, Bitterschokolade und Sauerkirschen (in Alkohol) wird er noch intriganter. Der lange Abgang erinnert an die anfänglich wahrgenommenen Duftnoten.
Wein-Speisen-Kombination
Braten (rote Fleischsorten), Lamm, Wild, reife Käse.
Serviertemperatur
18°C