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    Assapora ogni occasione

    Refosco dal Peduncolo Rosso

    Denominazione

    Isonzo del Friuli DOC

    Uve

    Refosco dal Peduncolo Rosso

    Potenziale di invecchiamento

    Dai 4 ai 5 anni

    Scheda tecnica

    Caratteristiche organolettiche

    Colore rosso carico tendente, con gli anni, al granato. Ottima intensità all’olfatto con pronunciati e penetranti sentori di viola e mora. Al gusto è piuttosto vivace, schietto e consistente con una piacevole armonia tra le note fruttate e la struttura. É molto buona la persistenza retro-olfattiva.

    Abbinamento gastronomico

    Agnello, carni arrosto, pasta al pesto, formaggi erborinati, anguilla in umido.

    Temperatura di servizio

    18°C

    I Cru

    I Fiori del Borgo

    Il Collio