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    Assapora ogni occasione

    Friulano

    Denominazione

    Collio DOC

    Uve

    Friulano

    Potenziale di invecchiamento

    Può affinare alcuni anni in bottiglia.

    Scheda tecnica

    Caratteristiche organolettiche

    Colore giallo paglierino con riflessi leggermente dorati. All’olfatto ha buona intensità e complessità. È fragrante, invitante e fruttato, con note di fiori di prato di alta montagna ed un piacevole sentore di mandorla. Al gusto è fresco ed armonico, con buona struttura e persistenza aromatica notevole.

    Abbinamento gastronomico

    Perfetto come aperitivo. Formaggi stagionati e prosciutto di San Daniele, scampi, gamberetti e pesce crudo, primi piatti con verdure, pollame.

    Temperatura di servizio

    10-12°C