I vigneti d’isonzo

I vigneti Isonzo DOC che circondano Borgo Conventi sono stati impiantati a partire dal 1985 e includono le tradizionali varietà del luogo: Pinot Grigio, Chardonnay, Friulano, Sauvignon, Refosco dal peduncolo rosso, Merlot e Cabernet Franc.

Borgo Conventi aggiunse i vini di questa denominazione alla propria produzione di vini del Collio DOC circa 10 anni dopo la fondazione della tenuta.

La ragione di questa scelta fu il desiderio di aggiungere una serie di vini giovani e freschi a quelli più corposi della linea Collio. Questi vini furono chiamati “I Fiori del Borgo“.

Il successo dei vini “I Fiori del Borgo” fu immediato e Borgo Conventi, col passare del tempo, ha continuato a investire in questa denominazione, anche attraverso recenti reimpianti, come quello di Refosco, ben visibile dalla tenuta.

 

 

 

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