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    SAVOR EVERY OCCASION

    Merlot

    Production area

    Isonzo del Friuli DOC

    Varietal composition

    Merlot

    Aging potential

    4 to 5 years

    Technical sheet

    Tasting profile

    The wine is deep ruby red. The aroma is inviting with fruity notes of bramble and little berries, and pleasingly refreshing with light hints of mint and licorice. The mouth is uncompromising, balanced, with an appealingly elegant body and a fairly long finish.

    Food pairings

    Goes well with poultry game, pastas with tomato sauces, semi-hard cheeses.

    Serving temperature

    18°C

    Cru

    I Fiori del Borgo

    Collio