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    JEDE GELEGENHEIT AUSKOSTEN

    Ribolla Gialla

    Produktionsgebiet

    Collio DOC

    Trauben

    Ribolla Gialla

    Reifepotenzial

    Kann einige Jahre in der Flasche reifen.

    Weinbeschreibung

    Organoleptische Eigenschaften

    Strohgelbe Farbe. Charakteristische Nase, ziemlich intensiv und ausgeprägt mit markant blumigen Noten, Geißblatt-Nuancen und leichten Anklängen von tropischen Früchten. Am Gaumen ist er fein, frisch und elegant, mit einem Säure-Nerv und einer guten Saftigkeit. Der Abgang ist lang und charakteristisch.

    Wein-Speisen-Kombination

    Als Aperitif. Fisch, reichhaltige Salate, erste Gerichte auf der Basis von Gemüse, weißes Fleisch.

    Serviertemperatur

    10-12°C